Wino produkowane z owoców pochodzących z najstarszych odmian w winnicy. Maceracja winogron jest przeciągana i razem z fermentacją alkoholową trwa około 20 dni, dzięki czemu wino jest bogatsze oraz bardziej złożone. Potem następuje fermentacja malolaktyczna oraz starzenie wina w beczkach z dębu francuskiego w podziemnych piwnicach. Wino posiada ciemną, głęboką barwę. Aromat przepełniony jest nutami dojrzałych jeżyn, jagód oraz  ciemnych wiśni, w tle wanilia oraz goździki. Usta bogate, krągłe, bujne. Finisz długi, zdecydowany, pikantny, z wyraźnymi akcentami beczkowymi. Wino daje bardzo dużo przyjemności już dzisiaj, ale może leżakować jeszcze około 20 lat. Temperatura podawania 16-18⁰C.

Protected Geographical Indication Epanomi

    Wyróżnienia

2017	Syrah 2013  |  Gold Medal at Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
	Syrah 2013  |  Gold Medal at Mundus Vini Spring Tasting, Germany
	Syrah 2013  |  Silver Medal at Vinalies Internationales, France
2016	Syrah 2013  |  Silver Medal at Decanter World Wine Awards, UK
	Syrah 2011  |  Bronze Medal at Decanter World Wine Awards, UK
	Syrah 2011  |  Silver Medal at Syrah du Monde, France
	Syrah 2011  |  Gold Medal at Mundus Vini Spring Tasting, Germany
	Syrah 2011  |  Gold Medal at Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
	Syrah 2013  |  Silver Medal at Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2015	Syrah 2011  |  Silver Medal at Decanter World Wine Awards, UK
	Syrah 2011  |  Gold Medal at 15th Thessaloniki International Wine Competition
2013	Syrah 2009  |  89 points at Wine & Spirits , Year's Best, Best Buy
	Syrah 2011  |  Silver Medal at Decanter World Wine Awards, UK
	Syrah 2011  |  Gold Medal at 13th International Wine Competition of Thessaloniki
	Oraz 41 innych nagród i odznaczeń w latach 2002-2012

 

Szczepy: 100% Liatiko Charakterystyka: Aromat zaskakuje bukietem przypraw, oliwek, ciemnych owoców oraz nutą tanin, które, dojrzewając z czasem, rozwijają aromaty przypraw, rodzynek i skóry. Kolor jest jasnoczerwony z pomarańczowym odcieniem, charakterystycznym dla tego szczepu. Polecamy serwować w temperaturze 17°C.   Nagrody i wyróżnienia:

Rok	Kraj	Konkurs	Rocznik	Nagroda
2017	U.S.A.	TEXSOM	2015	Srebrny medal
2016	U.S.A.	TEXSOM	2014	Brązowy medal
2016	Japonia	Sakura	2012	Srebrny medal
2015	U.S.A.	Wine Advocate - Mark Squires	2013	89/100
2015	Francja	Tasted 100% Blind - Andreas Larsson	2013	86/100
2014	U.S.A.	Wine Advocate - Mark Squires	2011	88/100
2012	U.S.A.	Wine Advocate - Mark Squires	2010	88/100
2008	Belgia	Concours Mondial de Bruxelles	2007	Srebrny medal
2007	Francja	Challenge International du Vin	2006	Brązowy medal

Rodzaj: wino czerwone wytrawne Szczep: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%. Charakterystyka: Winifikacja typowa dla czerwonego wina. Rubinowo czerwona barwa. Aromaty czerwonych owoców z nutą słodkich przypraw. Na podniebieniu zaokrąglone z miękkimi taninami i przyjemnym finiszem. Można je przechowywać do 3 lat. Podawać w temperaturze 16-18C do pieczonych mięs, gulaszu, zapiekanych potraw z makaronu.  

Szczep: Cabernet Sauvignon 100% Charakterystyka: Wino z owoców zebranych na wyjątkowym stoku winnicy o głębokiej rubinowej barwie. Dojrzewa w nowych beczkach z dębu francuskiego przez 18 miesięcy, po czym leżakuje kolejna 2 lata w idealnych warunkach podziemi winnicy. Złożony bukiet czerwonych owoców, karmelu, cedru i czekolady z nutą orzechów i przypraw. Potężny i bogaty smak  Cabernet Sauvignon o delikatnej strukturze i  miękkich taninach.  Długi i trwały finisz.  

Szczep: Agiorgitiko 100% Charakterystyka: Pierwsza udana proba wytworzenia wina z odmiany Agiorgitiko poza regionem Nemea. Wino o głębokiej rubinowej barwie produkowane w bardzo ograniczonej ilości, dojrzewające 12 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego. Jego intensywny wiśniowy aromat charakterystyczny dla odmiany wspaniale komponuje się z wanilią, cedrem i nutą przypraw. Na podniebieniu bogaty, pełny smak z doskonałymi taninami i długim aromatycznym finiszem.  

Szczepy: Liatiko (10%), Kotsifali (30%) oraz Syrah (60%) Charakterystyka: Posiada przyjemny rubinowy kolor. Wsród aromatów można rozpoznać czerwone owoce oraz eleganckie nuty pieprzu. Smak jest świeży i owocowy, z wysoką kwasowością i średnimi taninami. Ciekawe i łatwe w piciu wino z doskonałym balansem i przyjemnym finiszem. Zalecamy serwować w temperaturze 17°C.   Nagrody i wyróżnienia:

Rok	Kraj	Konkurs	Rocznik	Nagroda
2016	Wielka Brytania	Decanter	2014	Brązowy medal
2013	Grecja	Thessaloniki I.W.S.C.	2012	Srebrny medal
2004	Grecja	Thessaloniki I.W.S.C.	2003	Srebrny medal
2003	Francja	Challenge International du Vin	2001	Złoty medal

Szczep : Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% Charakterystyka: Wino  o pięknej, głębokiej  fioletowo-purpurowej barwie, dojrzewające ok. 12 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. Posiada  interesujący złożony bukiet dojrzałych czerwonych owoców, karmelu, cedru i czekolady z pikantną nutą na finiszu.  Pełny intensywny smak o doskonale zrównoważonej strukturze i wysoka zawartość tanin. Nadaje się do długoletniego przechowywania w warunkach piwnicy.  

Szczep: Agiorgitiko 50%, Mavro Kalavritino 30%, Syrah 20% Apelacja: Wine of Greece Charakterystyka: żywa czerwona barwa, aromaty czerwonych owoców i dżemu, zrównoważony smak z aksamitnymi taninami i przyjemnym owocowym finiszem.

Szczep: Cabernet Sauvignon/Merlot Apelacja: PGI Attica Charakterystyka: głęboka czerwona barwa z fioletowymi refleksami, szlachetne aromaty czerwonych owoców i wanilii , na podniebieniu pełne i wytworne z ujmująco długim finiszem. Podawać po dekantacji. Wino do celebracji wyjątkowych momentów. Wyróżnienia: Challenge International du Vin (France) 2015 : Bronze Medal

Rodzaj: wino czerwone wytrawne Apelacja: PGI Drama  wino czerwone wytrawne Szczep  Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 60% Charakterystyka: Winifikacja typowa dla czerwonego wina z dojrzewaniem w nowych beczkach z dębu francuskiego w okresie 16-18 miesięcy a następnie w butelkach przez 18-24 miesiące w idealnych warunkach piwnicy. Intensywna barwa rubinowa. Żywy aromat leśnych owoców idealnie harmonizujący z nutą dębu. W smaku potężne, dobrze zbudowane z długim intrygująco delikatnym finiszem. Rekomendowane w temp. 18-20 C do giczy jagnięcej z szafranem, żeberek wieprzowych w sosie gronowym oraz dziczyzny. Idealne do przechowywania w długim okresie do 12-15 lat.  

Szczepy: Cabernet Sauvignon Apelacja: PGI Achaia   Charakterystyka: : głęboka ciemno czerwona barwa z purpurowymi refleksami , złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, ciemnej czekolady oraz prażonych orzechów i pikantnych przypraw, na podniebieniu bogate z wyraźnymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Do potraw mięsnych w cięższych sosach, wędlin oraz deski serów. Sugerowana dekantacja na godzinę przed podaniem. Polecane do długiego przechowywania – pow. 15 lat.  

Rodzaj: wino czerwone wytrawne Apelacja: PGI Drama Szczep: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50% Charakterystyka: Winifikacja typowa dla czerwonego wina z długą ekstrakcją, dojrzewanie  w nowych beczkach z dębu francuskiego  w okresie 16-18 miesięcy a następnie w butelkach w idealnych warunkach piwnicy przez kolejne 18 miesięcy. Głęboka, żywa czerwona barwa. Aromat owoców leśnych, czarnych jagód, agrestu, dzikich fig i dojrzałej wiśni w doskonałej kombinacji  z nutami dębu. Na podniebieniu dostojne i pełne, dobrze zbudowane i  aksamitne. Wino skoncentrowane z dobrze wyważoną kwasowością, dojrzałymi taninami i długim finiszem. Nadaje się do długiego przechowywania – do  15 lat. Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem w dobrze doprawionych sosach, dziczyzną i dojrzałymi, ostrymi serami.  

Apelacja: PDO Nemea Szczepy: Agiorgitiko. Charakterystyka: Wytrawne, z aromatem czerwonych owoców, lawendy i toffi, subtelne z aksamitnymi taninami.

Szczepy: 60% Mavrodaphne /40% Mavro Kalavritino Apelacja: PGI Achaia   Charakterystyka: głęboka ciemno czerwona barwa z jaśniejszymi refleksami , złożone aromaty czarnego pieprzu dojrzałych owoców, wędzonego mięsa, ciemnej czekolady oraz prażonych orzechów, na podniebieniu bogate z delikatnymi taninami i kwasowością oferującą długie przechowywanie (do 15 lat). Do potraw mięsnych w cięższych sosach, wędlin oraz deski serów. Sugerowana dekantacja na godzinę przed podaniem.   Wyróżnienia: Vintage 2009 – 91p R.Parker.

Szczep: Cabernet Sauvignon 90% - Agiorgitiko 10% zebrane z winnicy w Attyce (okolice Aten) Charakterystyka: Winifikacja typowa dla czerwonego wina. Leżakowanie w beczkach z dębu francuskiego     (w 50% nowe) w okresie 18 miesięcy. Żywa i głęboka czerwona barwa. Aromat złożony, owocowy z nutą malin, cedru i przypraw. Na podniebieniu pełne aksamitne z wyczuwalną śliwką. Smak skoncentrowany o zrównoważonej kwasowości i dojrzałych taninach. Długi finisz z nutą przypraw. Rekomendowane do wołowiny w ciemnym sosie, pikantnych kulek mięsnych w sosie pomidorowym  (soutzoukakia), pieczonej wołowiny z makaronem  (giouvetsi), bakłażana faszerowanego mięsem. Idealne do długiego przechowywania, nawet do 20 lat.  

Czerwona Mostra Żywa,  purpurowa barwa. Aromaty czereśni i wiśni, z wyczuwalną nutą wanilii i kawy. Smak pełny, delikatny, z wyraźnym owocowym akcentem. Wyprodukowane ze szczepów Agiorgitiko, Syrah i Merlot. Doskonale do pikantnego czerwonego i  grillowanego mięsa, a także kiełbasek i sera.  

Więcej na stronie: www.winomostra.pl