Rodzaj: wino czerwone wytrawne Apelacja: PGI Drama Szczep: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50% Charakterystyka: Winifikacja typowa dla czerwonego wina z długą ekstrakcją, dojrzewanie  w nowych beczkach z dębu francuskiego  w okresie 16-18 miesięcy a następnie w butelkach w idealnych warunkach piwnicy przez kolejne 18 miesięcy. Głęboka, żywa czerwona barwa. Aromat owoców leśnych, czarnych jagód, agrestu, dzikich fig i dojrzałej wiśni w doskonałej kombinacji  z nutami dębu. Na podniebieniu dostojne i pełne, dobrze zbudowane i  aksamitne. Wino skoncentrowane z dobrze wyważoną kwasowością, dojrzałymi taninami i długim finiszem. Nadaje się do długiego przechowywania – do  15 lat. Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem w dobrze doprawionych sosach, dziczyzną i dojrzałymi, ostrymi serami.  

Rodzaj: różowe wytrawne Apelacja: PGI Drama Szczep: Grenache Rouge Charakterystyka: Winifikacja typowa dla różowego wina, fermentacja w niskiej temperaturze 12-14C. Barwa soku z granatów z fioletowymi odcieniami. Intrygujący aromat mango, grejpfruta i niedojrzałych czerwonych owoców. Na podniebieniu żywe i rześkie z wyczuwalną słodyczą zrównoważoną delikatną kwasowością i przyjemnym finiszem. Można przechowywać  do 2-3 lat. Podawać w temperaturze 10C do zielonych sałat, serowej pity z fetą (tiropita), serów z niebieską pleśnią i potraw kuchni chińskiej.  

Rodzaj: wino czerwone wytrawne Apelacja: PGI Drama Szczep: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% Charakterystyka: Winifikacja typowa dla wina czerwonego z dojrzewaniem w  beczkach z dębu francuskiego w okresie 8-12 miesięcy. Głęboka, czerwono rubinowa barwa. W nosie aromat borówek i leśnych owoców z nutami kawy i fiołków – charakterystyczna cecha wina z regionu Drama. W smaku dobrze zbudowane z eleganckimi i przyjemnymi taninami oraz długim finiszem z nutami słodkich owoców i mięty. Dobrze znosi przechowywanie nawet do 8 lat. Rekomendowane do podawania w temperaturze 16-18C do grillowanego mięsa a także czerwonych mięs, w tym bogato przyprawionej dziczyzny.  

Rodzaj: wino białe wytrawne Apelacja: PGI Pangeon Szczep: Semillon 40%, Sauvignon Blanc 60% Charakterystyka: Winifikacja typowa dla wina białego w niskiej temperaturze z dojrzewaniem w ciągu 3 miesięcy w tankach i towarzyszącym procesem battonage. Jasnozłocista barwa z zielonkawymi odcieniami. Dominują aromaty świeżo skoszonej trawy zaokrąglone zapachem limonki i jaśminu. Na podniebieniu bogate i zadziwiająco świeże ze zrównoważoną kwasowością. Delikatny metaliczny finisz typowy dla śródziemnomorskiego pochodzenia. Nadaje się do przechowywania w okresie do 3 lat. Rekomendowane w temperaturze 8-10C do owoców morza, białych delikatnych mięs, sałatek z lekkim dressingiem, pasty z łagodnymi sosami.  

Rodzaj: wino czerwone wytrawne Apelacja: PGI Drama  wino czerwone wytrawne Szczep  Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 60% Charakterystyka: Winifikacja typowa dla czerwonego wina z dojrzewaniem w nowych beczkach z dębu francuskiego w okresie 16-18 miesięcy a następnie w butelkach przez 18-24 miesiące w idealnych warunkach piwnicy. Intensywna barwa rubinowa. Żywy aromat leśnych owoców idealnie harmonizujący z nutą dębu. W smaku potężne, dobrze zbudowane z długim intrygująco delikatnym finiszem. Rekomendowane w temp. 18-20 C do giczy jagnięcej z szafranem, żeberek wieprzowych w sosie gronowym oraz dziczyzny. Idealne do przechowywania w długim okresie do 12-15 lat.  

Rodzaj: wino białe wytrawne Apelacja: PGI Drama Szczep: Sauvignon Blanc 60%, Ugni Blanc 30%, Muscat of Alexandria 10% Charakterystyka: Winifikacja typowa dla białego wina w temperaturze 12-15C. Żywa żółto zielonkawa barwa. Intensywny aromat owoców z białym miąższem z nutą egzotycznych owoców oraz miodu. Na podniebieniu rześkie i zrównoważone z delikatną kwasowością i przyjemnym owocowym finiszem. Można przechowywać do 3 lat. Doskonałe do ryb i owoców morza oraz białych mięs i dań kuchni śródziemnomorskiej.